líneas para la producción de requesón
Equipos para producciones de queso
El sistema está enteramente fabricado en acero inoxidable AISI 304 y está compuesto por un floculador de forma cilíndrica con eje vertical y fondo cónico inclinado en 60° con descarga central, para una evacuación perfecta del requesón. El especial sistema de inyección del vapor, aislado y teflonado, permite una correcta agitación del suero para conseguir el máximo rendimiento y una gran eficiencia.
Equipado con tablero de control y pasarela de acceso a la escotilla, tiene acabados interiores y exteriores 2B con soldaduras pulidas y satinadas. El sistema está equipado con un dispositivo de lavado con 2 esferas de lavado desarmables.